Πρώτα απ 'όλα, δεν θα αυξάνετε τους εσωτερικούς χώρους jackfruit. Για τον εσωτερικό κηπουρό, το jackfruit εμπίπτει στην ίδια κατηγορία με το μάνγκο, την παπάγια και το αβοκάντο. Πρόκειται για μια καινοτομία, και στο εγγενές περιβάλλον τους, μεγαλώνουν μεγάλα, στήθη δέντρα μέχρι και 70 πόδια σε ύψος. Είναι όμορφα δέντρα, με μεγάλα, οβάλ φύλλα και ίσια, βασιλικά κορμούς. Το πραγματικό ενδιαφέρον, όμως, προέρχεται από τους καρπούς τους. Το jackfruit είναι ένα από τα πιο μαγευτικά φρούτα στον κόσμο: ένα ενιαίο ώριμο φρούτο μπορεί να ζυγίζει μέχρι και 40 κιλά.
Σχηματίζονται σαν ένα τεράστιο φασόλι, έχουν βότσαλο και άγριο πράσινο δέρμα, και η γεύση τους είναι απερίγραπτη. Είναι γλυκά και ήπια και καλύτερα σερβίρονται κρύα. Σε εσωτερικούς χώρους, σαφώς, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν θα έχουν το περιθώριο να αφήσουν ένα ντόπιο φρούτο να φτάσει μέχρι την ωριμότητα και τα φρούτα - μπορεί να χρειαστούν έως και 14 χρόνια για να φτιάξουν φρούτα. Ακόμα, εάν αποκτήσετε πρόσβαση στους σπόρους του Jackfruit, προχωρήστε και βλαστήστε τους και δείτε τι συμβαίνει. Το χειρότερο πράγμα που μπορεί να συμβεί είναι ότι θα έχετε ένα ενδιαφέρον κομμάτι συνομιλίας.
Όροι καλλιέργειας
- Φως: Οι σπόροι του Jackfruit μπορούν να φυτρώσουν την άνοιξη και να εκτεθούν αμέσως στο φως του ήλιου. Προτιμούν το ισχυρό φως ενώ μεγαλώνουν, γι 'αυτό μετακινήστε τα σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο ή έξω σε ένα κατάστρωμα αίθριο. Είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στο κρύο, ειδικά στις αρχές της ζωής τους, και δεν μπορούν να ανεχθούν τον παγετό ή τον καιρό κατάψυξης.
- Νερό: Ως τροπικά φυτά , απαιτούν σταθερή παροχή άφθονης υγρασίας. Κρατήστε τους συνεχή υγρασία όλο το χρόνο, συμπεριλαμβανομένου του χειμώνα. Το Jackfruit δεν έχει φυσικό χειμωνιάτικο χρόνο νάρκης, οπότε είναι καλύτερο να διατηρήσετε τις αναπτυσσόμενες συνθήκες ζεστές, φωτεινές και υγρές καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, αν είναι δυνατόν.
- Λιπάσματα: Τροφοδοτείτε εβδομαδιαίως με ένα αδύναμο υγρό λίπασμα . Δεν είναι ιδιαίτερα βαρύς τροφοδότης, αλλά ιδιαίτερα τα σπορόφυτα και τα νεότερα φυτά ευδοκιμούν με τις τακτικές εφαρμογές λιπασμάτων.
- Έδαφος: Το ελαφρύ, γρήγορο αποστράγγισμα χώμα είναι ιδανικό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εμπλουτισμένα εδάφη.
Διάδοση
Οι σπόροι Jackfruit είναι βιώσιμοι για περίπου ένα μήνα μετά τη συγκομιδή.
Τα σπορόφυτα Jackfruit είναι αρκετά ευαίσθητα και δεν τους αρέσει να διαταράσσονται αν είναι δυνατόν. Ως αποτέλεσμα, είναι καλύτερο να τα βάζεις σε μια κάπως μεγαλύτερη κατσαρόλα και να αποφύγεις την έγκαιρη μεταμόσχευση που χρειάζονται πολλά φυτά. Για να αυξήσετε τις πιθανότητες βλάστησης, απορροφήστε το σπορόφυτο όλη τη νύχτα, στη συνέχεια φυτέψτε σε ένα στείρο χώμα δενδρυλλίων και κρατήστε το ζεστό. Αναμείνετε ότι η βλάστηση είναι περίπου δύο μήνες, αν και μπορεί να συμβεί κάπως ταχύτερα. Το Jackfruit μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με αεροστρώματα, αν και πρόκειται για μια κάπως πιο προηγμένη τεχνική που απαιτεί πρόσβαση σε ένα ενήλικο φυτό και αρκετούς μήνες.
Αναπαραγωγή
Το Jackfruit έχει μια μακρά και λεπτή ρίζα βρύσης, η οποία καθιστά δύσκολη τη μετατόπιση . Είναι καλύτερο να αποφύγετε τη μετατόπιση των νεαρών ζαχαροπλαστών, αν δεν είναι απαραίτητο, έτσι ιδανικά μπορείτε να τα μεγαλώσετε στο ίδιο δοχείο που τους βάζετε για πρώτη φορά. Αν υποθέσουμε ότι το εργοστάσιό σας το κάνει το χειμώνα, μπορείτε να επαναλάβετε την άνοιξη ξανά, ανεβάζοντας ένα ή δύο μεγέθη ποτ. Κατά τη μετακόμιση, προσέξτε να μην ενοχλείτε τις ρίζες των νεαρών φυτών.
Ποικιλίες
Το Jackfruit ανήκει στην οικογένεια Artocarpus ή στην ίδια οικογένεια με το ψωμί που έγινε γνωστό από τον Captain Bligh. Το κύριο είδος είναι το Α. Heterophylla. Σύμφωνα με το πανεπιστήμιο Purdue, η προέλευση του jackfruit δεν είναι γνωστή - τα φυτά κατανέμονται ευρέως σε όλη την τροπική Ασία και την Ινδία, όπου καλλιεργούνται εδώ και εκατοντάδες χρόνια.
Επειδή είναι ένα εμπορικά σημαντικό εργοστάσιο, τα jackfruit έχουν υβριδοποιηθεί εκτεταμένα όλα αυτά τα χρόνια. Οι καλλιεργητές έχουν εργαστεί για να ενθαρρύνουν τα γνωρίσματα όπως η πρόωρη καρποφορία, η καρποφόρα καρδιά, τα φρούτα και τα γλυκά φρούτα.
Συμβουλές του καλλιεργητή
Το Jackfruit είναι ένα τροπικό φυτό και δρα σαν αυτό. Δεν είναι βιώσιμα έξω κάτω από τη ζώνη 10 και χρειάζονται πολύ νερό, ηλιακό φως, υγρασία και ζεστασιά για να ευδοκιμήσουν. Δεν μπορούν να ανεχθούν παγετό ή παρατεταμένες περιόδους ξηρασίας. Κάτω από καλές συνθήκες, τα νεαρά δέντρα μεγαλώνουν γρήγορα και αν κατορθώσετε να επιβιώσετε από τους χειμώνες, θα έχετε ένα όμορφο δέντρο φουαγιέ μέσα σε λίγα χρόνια. Εάν είστε πολύ τυχεροί, το δέντρο σας μπορεί να το κάνει ακόμη και να φτιάχνει καρπούς. Τα φρούτα συλλέγονται κατά κανόνα μέσα σε 8 μήνες από την ανθοφορία και μπορούν να συλλεχθούν όταν είναι πράσινα (και έχουν υποστεί επεξεργασία όπως ορνίθια ή ψωμί) ή όταν είναι πλήρως ώριμα.
Τα νεαρά δέντρα φρούτων είναι ευαίσθητα στις μελιούμπες και τις αφίδες.