Μικροί νεροχύτες κουζίνας: Βασικά και κατασκευαστές

Μερικές φορές οι καλύτερες ιδέες είναι οι απλούστερες ιδέες. Για χρόνια, οι μάγειροι έχουν επιδιώξει τόσο τα οφέλη των νεροχύτη μίας λεκάνης και των νεροχύτη διπλής λεκάνης, αλλά έπρεπε να αποφασίσουν ποιος από τους δύο θα εγκατασταθεί. Μόνο το 2006 ένας κατασκευαστής νεροχύτη των ΗΠΑ προσλήφθηκε από σχεδιαστή προϊόντων για να βρει μια κομψή λύση.

Αυτή η λύση, που ονομάζεται νεροχύτης χαμηλής χωρητικότητας ή διπλής χωρητικότητας, παρέχει δύο λεκάνες αλλά με κεντρικό διαιρέτη που ανεβαίνει μόνο στο μισό του επιπέδου της κορυφής των λεκανών.

Είναι αυτό το νεροχύτη για σας;

Προβλήματα νεροχύτη μίας λεκάνης και διπλής λεκάνης

Με τον ενιαίο νεροχύτη λεκάνης, όπως λέει το όνομα, είναι μόνο ένα μεγάλο μπανιέρα εγκατεστημένο μέσα στον πάγκο της κουζίνας σας. Ιδανικό για γιγαντιαίες κατσαρόλες, γλάστρες για γαλοπούλες, φύλλα ψησίματος, καθώς και για μικρότερα αντικείμενα.

Αλλά η έλλειψη μιας δεύτερης λεκάνης σημαίνει ότι δεν μπορείτε να έχετε ένα απόθεμα γλυκού νερού για να ξεπλύνετε αντικείμενα. Επίσης, πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιού επιθυμούν να εντοπίσουν το ράφι ξήρανσης πιάτων τους στη δεύτερη λεκάνη για να επιτρέψουν το νερό να στραγγίσει δεξιά στο νεροχύτη. Κανένας δεύτερος λεκάνη δεν σημαίνει κανένα χώρο νεροχύτη για ένα στεγνωτήριο. Έτσι, το στεγνωτήριο πρέπει να βρίσκεται στον πάγκο, λαμβάνοντας πολύτιμο χώρο.

Είναι η λύση να έχει δύο λεκάνες; Εν μέρει. Τώρα πια το πλύσιμο αυτών των μεγάλων φύλλων ψησίματος; Η "πλευρά πλυσίματος" του νεροχύτη είναι πολύ μικρότερη από το φύλλο ψησίματος, συν το σκεύος δεν ταιριάζει κάτω από τη βρύση. Εάν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε μια χειροκίνητη βρύση ψεκασμού κουζίνας, μπορείτε να την ψεκάσετε - αλλά θα καταλήξετε με νερό σε όλο τον πάγκο της κουζίνας σας και στο πάτωμα.

Το άλλο πρόβλημα με διαιρέτες πλήρους νεροχύτη είναι ότι είναι δύσκολο να χωρέσει μεγάλες γλάστρες κάτω από τη βρύση: ο διαχωριστής παρεμποδίζει.

Ο νεροχύτης "διπλής χωρητικότητας" του Kohler και η τρίτη ζώνη

Παρόλο που τώρα ονομάζεται Smart Smash, ο Kohler κατοχύρωσε αρχικά την ιδέα το 2006 για αυτό που αποκαλούσαν "νεροχύτη διπλής χωρητικότητας", που σημαίνει ότι η χωρητικότητα είναι διπλή λεκάνη (σαπωνοποιημένο νερό στη μία πλευρά, καθαρό στο άλλο, για παράδειγμα) και μονής λεκάνης (όλο το νερό).

Όπως συμβαίνει με τις περισσότερες εφευρέσεις, υπάρχουν προηγούμενα, από τα οποία το ένα ήταν μετατρέψιμο νεροχύτη που είχε αφαιρούμενο διαιρέτη. Αλλά οι εφευρέτες μετατρέψιμων νεροχύτη προφανώς δεν ξέρουν ότι οι νεροχύτες της κουζίνας είναι βρώμικοι.

Ο Kohler θεώρησε ότι είχε πιο νόημα να δημιουργήσει ένα σταθερό προϊόν που δεν είχε κινούμενα μέρη και δεν υπήρχαν αυλακώσεις για να γκρεμιστεί. Έτσι οι εφευρέτες Kohler Tod Babic, William Gordon και Richard Kuether βρήκαν το Smart Divide.

Τα σχέδια του Kohler αρχικά επέτρεψαν έναν διαιρέτη ο οποίος ήταν οπουδήποτε από το 20% έως το 70% του ύψους του εξωτερικού χείλους του νεροχύτη. Με άλλα λόγια, αν η λεκάνη ήταν 10 ίντσες βαθιά, ο διαχωριστής μπορεί να είναι τόσο χαμηλός όσο 2 ίντσες ή όσο το 7 ίντσες. Αλλά αυτό δεν έδινε νόημα, διότι τα 2 ίντσες δεν επέτρεπαν την πλήρωση των ξεχωριστών λεκανών και 7 ίντσες θα έφερναν την ενιαία λεκάνη (ή ό, τι ο Kohler ονομάζει "Τρίτη Ζώνη") σχεδόν στο επίπεδο χείλος του νεροχύτη. Έτσι, ο Kohler εγκαταστάθηκε σε ένα διαιρέτη που ανέρχεται στο 50% -60% του ύψους της λεκάνης.

Κατασκευαστές νεροχύτες χαμηλού χάσματος

Λίγοι κατασκευαστές νεροχύτη κάνουν νεροχύτες με χαμηλά διαχωριστικά. Εδώ είναι κατασκευαστές ονομάτων που κάνουν αυτό το νεροχύτη: