Καλλιέργεια μαύρου σαπουνιού από σπόρους

Είχα την τύχη να δοκιμάσω ένα μαύρο σαπούνι (επίσης γνωστό ως φρούτα από σοκολάτα ή σαπούνι σοκολάτας) και είναι μια πραγματικά ενδιαφέρουσα και νέα εμπειρία. Ο καρπός έχει τη σύσταση της πουτίγκας όταν είναι ώριμη, και η γεύση είναι απερίγραπτη. Δεν είναι ακριβώς όπως η σοκολάτα, αλλά είναι παχιά και πλούσια και λεία και έχει σοκολάτα.

Από την άποψη του κηπουρού, η μαύρη σαπότα είναι ένα από τα τρία φυτά που ονομάζεται "σαπότα" (μαζί με λευκό και μαμά), αλλά δεν σχετίζεται με τα άλλα δύο.

Το μαύρο σαπότα είναι μέλος της οικογένειας λωτός. Όπως και οι άλλοι, όμως, μεγαλώνει στο Μεξικό και την Κεντρική Αμερική και μπορεί να αναπτυχθεί ως καρποφόρο δέντρο στα ακραία νότια μέρη των Ηνωμένων Πολιτειών, ιδιαίτερα στη Νότια Φλόριντα. Όπως και με άλλα τροπικά φρούτα, αυτά δεν είναι ένα φυσικό φυτό για τους εσωτερικούς κηπουρούς, αλλά μπορούν να μεταδοθούν από σπόρους και είναι εξαιρετικά φυτά καινοτομίας εάν συμβεί να βιώσετε βιώσιμο σπόρο.

Όροι καλλιέργειας

Διάδοση

Θα είναι πιθανό να πολλαπλασιαστείτε από σπόρους από ένα καρπό που βρίσκεστε. Αξίζει να σημειωθεί ότι ορισμένες ποικιλίες δεν έχουν σπόρους και άλλοι δεν έχουν βιώσιμους σπόρους. Για να βλαστήσετε έναν σπόρο, καθαρίστε και στεγνώστε τους σπόρους, στη συνέχεια φυτείστε το μέσα σε περίπου ένα μήνα. Ο σπόρος θα πρέπει να φυτρώνει μέσα σε λίγες εβδομάδες. Τα σπορόφυτα δεν αναπτύσσονται ιδιαίτερα ταχέως, οπότε είστε υπομονετικοί.

Αναπαραγωγή

Τα νεαρά φυτά θα αναπτυχθούν αργά στην αρχή, πράγμα που αποτελεί όφελος για τους εσωτερικούς κηπουρούς. Μπορεί να μην χρειαστεί να βάζετε ετησίως, αλλά προσέξτε να μην τους αφήσετε να ριζωθούν, καθώς αυτό θα επηρεάσει τη μελλοντική ανάπτυξή τους. Μετά από αρκετά χρόνια, ένα υγιές μαύρο σαπούνι θα αρχίσει να αναπτύσσεται πιο γρήγορα, επομένως πιθανώς θα χρειαστεί να βάλετε σε ένα πολύ μεγαλύτερο δοχείο και να βρείτε ένα μόνιμο σπίτι για αυτό. Τα φυτά συνήθως δεν αρχίζουν να καρποφορούν για αρκετά χρόνια, οπότε αν δεν έχετε μια θερμοκήπια με υψηλή στέγη, είναι απίθανο να πάρετε καρπούς.

Ποικιλίες

Επειδή πρόκειται για εμπορική καλλιέργεια τροφίμων, έχει γίνει σημαντική δουλειά για την εισαγωγή καλύτερων ποικιλιών μαύρης σαπότης. Τα φυτά εκτρέφονται για την αντοχή τους και την ποιότητα των καρπών τους. Οι κτηνοτρόφοι αναζητούν γλυκά και ανθεκτικά φρούτα. Οι καλλιέργειες περιλαμβάνουν τον σπόρο Cuevas, καθώς και την ποικιλία Merida από τη Φλώριδα και πολλές δημοφιλείς αυστραλιανές ποικιλίες.

Συμβουλές του καλλιεργητή

Το μαύρο σαπωνέτο είναι ένα σχετικά σκληρό φυτό που μπορεί να αντέξει τις ψυχρότερες θερμοκρασίες και τείνει να αναπτυχθεί σε αρκετά βραχώδες, υποβαθμισμένο έδαφος στο φυσικό τους περιβάλλον. Σε αντίθεση με τους ξαδέλφους τους με υψηλότερη ανύψωση, δεν είναι ανεκτικοί στην παρατεταμένη ξηρασία. Για να αναπτυχθεί πραγματικά καλά, παρέχετε πολλά φως του ήλιου, ένα υψηλής ποιότητας λίπασμα εσπεριδοειδών και άφθονο νερό καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Καθώς μεγαλώνει το φυτό, μπορείτε να το κόψετε και να το διαμορφώσετε ώστε να είναι σύμφωνο με το μέγεθος του δοχείου, αλλά μην περιμένετε φρούτα για τουλάχιστον αρκετά χρόνια. Τα μαύρα σαπότα είναι ευάλωτα σε παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των αφιδών, των σαλιγκαριών, της κλίμακας και της λευκής μύγας. Εάν είναι δυνατόν, προσδιορίστε την προσβολή όσο το δυνατόν νωρίτερα και ακολουθήστε τη θεραπεία με την λιγότερο τοξική επιλογή.