Το ακαταστασία δεν είναι μόνο για τις ντουλάπες. τα ψυγεία και οι καταψύκτες μπορούν επίσης να ξεφύγουν από τον έλεγχο. Εδώ είναι μερικοί εύκολοι τρόποι να τους κρατήσετε οργανωμένους.
1. Ετικέτα (και ημερομηνία) οτιδήποτε έχετε τυλίξει σε κασσίτερο, τοποθετημένο σε μια τσάντα καταψύκτη ή αποθηκευμένο σε πλαστικό δοχείο. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα πρέπει να ανησυχείτε για τυχόν μυστηριώδη τρόφιμα.
2. Να καθαρίζετε τακτικά το ψυγείο και τον καταψύκτη σας, πετώντας τίποτα που έχει πάρει icky. Εκτός από την απλή υγιεινή, αυτό θα σας βοηθήσει να δείτε τι έχετε, να δημιουργήσετε χώρο για νέες αγορές τροφίμων και να μειώσετε την ανάγκη για περιστασιακή μείζονα και χρονοβόρα καθαρισμό.
3. Τοποθετήστε τα σπάνια χρησιμοποιούμενα αντικείμενα στο πίσω μέρος ή στο κάτω μέρος του ψυγείου και τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα αντικείμενα με εύκολη πρόσβαση.
4. Γραμμές φρούτων και λαχανικών με χαρτοπετσέτες. Αυτό καθιστά ευκολότερο τον καθαρισμό κάθε στάγδην.
5. Ομαδοποιήστε τα τρόφιμα μαζί. Αυτό καθιστά ευκολότερο να βλέπετε τι έχετε όταν έρθει η ώρα να κάνετε μια λίστα αγορών και σημαίνει επίσης ότι ξέρετε πού να φτάσετε όταν θέλετε ένα συγκεκριμένο καρύκευμα ή ένα μπουκάλι χυμό.
6. Εάν έχετε μια δέσμη προϊόντων (ή κάποιο άλλο είδος φαγητού) που έχει παραμείνει στο ψυγείο περισσότερο και θα λήξει νωρίτερα, τοποθετήστε τα στοιχεία μαζί και διαχωρίστε τα από τις νεότερες αγορές. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα παλιά αυγά και τα λαχανικά στα αριστερά πριν προχωρήσετε στα νέα στα δεξιά.
7. Βάλτε οτιδήποτε γνωρίζετε πρόκειται να στάξει - ειδικά το κρέας και τα πουλερικά, τα οποία μπορούν να μολύνουν άλλα τρόφιμα - στο κάτω ράφι, όπου θα προκαλέσει τη μικρότερη ζημιά.
8. Αν και είναι αμφισβητήσιμο εάν τα εξειδικευμένα συρτάρια και τα τσιπς βοηθούν στην παραγωγή μακρύτερου χρόνου, ένα πράγμα που είναι αναμφισβήτητα καλό είναι να χωρίζετε τα φρούτα και τα λαχανικά, ώστε να ξέρετε πού να τα βρείτε.
Αλλά είναι αλήθεια ότι τα τρόφιμα που αποθηκεύονται στην πόρτα θα είναι εκτεθειμένα σε ελαφρώς υψηλότερες θερμοκρασίες, οπότε προσπαθήστε να μην κρατήσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα εξίσου αναλώσιμα αντικείμενα εκεί.
9. Εάν μοιράζεστε ένα ψυγείο με συγκάτοικους ή μέλη της οικογένειας αλλά δεν μοιράζεστε το φαγητό σας, ίσως να θέλετε να χωρίσετε το ψυγείο και το χώρο κατάψυξης στο μισό.
(Όχι φυσικά, αλλά διανοητικά - ή, αν είστε ξεχασμένος, με λίγες ετικέτες στα ράφια, όπως αυτά που χρησιμοποιούνται στα βιβλιοπωλεία). Αυτό θα εξαλείψει τα ερωτήματα και τα επιχειρήματα σχετικά με το ποιο φαγητό ανήκει σε αυτόν. Εάν μοιράζεστε με πολλούς ανθρώπους, ειδικά αν μερικοί από αυτούς είναι συγκάτοικοι που δεν εμπιστεύεστε ή παιδιά ανησυχούν για άλλους ανθρώπους που αγγίζουν τα ειδικά τους πράγματα, τα έγχρωμα αυτοκόλλητα μπορούν να διευκολύνουν τη ζωή.
10. Κρατήστε χαρτί για τις λίστες αγορών σας στο εξωτερικό του ψυγείου, χρησιμοποιώντας ένα μαγνητικό μαξιλάρι ή μερικά χαλαρά φύλλα και έναν κανονικό μαγνήτη. Αν σκεφτόμαστε το εξωτερικό του ψυγείου, μπορεί να βρείτε χρήσιμες μαγνητικές θήκες για στυλό και άλλα μικρά αντικείμενα, όπως αυτά.
11. Να γεμίζετε πάντα τους δίσκους πάγου και να τις ελέγχετε αν δεν χρησιμοποιείτε τον πάγο για λίγο. τα παγάκια μπορούν να "συρρικνωθούν", αφήνοντάς σας χωρίς όταν τα χρειάζεστε.
12. Όπως και στα ερμάρια κουζίνας, τα περιστρεφόμενα τραπέζια μπορούν να σας βοηθήσουν να φτάσετε στο πίσω μέρος του ψυγείου.
13. Εάν αποθηκεύετε πολλά τρόφιμα σε δοχεία, αγοράστε στοίβαγμα με ομοιόμορφο μέγεθος και σχήμα. Θα χωρέσουν στο ψυγείο και στον καταψύκτη κατά τρόπο που να χρησιμοποιεί λιγότερο χώρο από το να στοιβάζονται τυχαία τα τρόφιμα σε διαφορετικές συσκευασίες. Υπάρχουν επίσης ειδικά διαμορφωμένοι διοργανωτές για κρασί, κουτιά σόδα και άλλα είδη με μοναδικό σχήμα μέσα στο ψυγείο σας.
Αυτά μπορούν να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε τα πάντα καθαρά και να μεγιστοποιήσετε το χώρο επίσης.
14. Χρησιμοποιείτε βαθιούς κάδους συρταριών σε αντικείμενα που βρίσκονται σε συρτάρια ή σε ράφι. Είναι επίσης καλό για το τράβηγμα πολλών πραγμάτων από το ψυγείο ταυτόχρονα.
15. Εάν παγώζετε μικρά αντικείμενα όπως ένα μονό ζαχαροκάλαμο ή ένα βούτυρο, τοποθετήστε το στην πόρτα του καταψύκτη, ώστε να μην χάσετε κάτω από τις τσάντες των μπιζελιών και των δοχείων σούπας.
16. Όταν αμφιβάλλετε για το αν κάτι πρέπει ή δεν πρέπει να ψύχεται ή να καταψύχεται, μην το μαντέψετε μόνο. Κάντε μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο πριν καταστρέψετε κάτι βρώσιμο - ή όχι. Το RealSimple.com έχει μερικούς καλούς οδηγούς για το τι πρέπει και δεν πρέπει να κρατηθεί κρύο.