Νόστιμες ντομάτες με εξαιρετικό χρώμα και γεύση
Ξέρατε ότι οι ντομάτες μπορούν επίσης να εμφανιστούν σε χρώματα όπως το μαύρο, το μοβ, το καφέ, το κίτρινο, το ροζ και το λευκό; Αλλά περιμένετε, υπάρχουν περισσότερα!
Μερικά αγαπημένα είναι οι δύο χρωματιστές και ριγέ ποικιλίες. Είναι οι ευνοιοί του κόμματος της ντομάτας και μόλις φτιάξετε αυτά τα εορταστικά φρούτα, ο κήπος σας (και η κουζίνα) δεν θα είναι ποτέ ο ίδιος.
Για τους κηπουρούς που ψάχνουν για διαφορετικές (και νόστιμες) ποικιλίες για να δοκιμάσουν, εδώ είναι μια λίστα δειγμάτων ανοιχτής γονιμοποίησης και κειμήλια ντομάτες που εμφανίζονται με εκπληκτικά χρώματα και μοτίβα.
Το τμήμα παραγωγής στο μανάβικο δεν θα είναι ποτέ σε θέση να ανταγωνιστεί αυτές τις ομορφιές κληρονομιάς.
Κάνετε καλές επιλογές ντομάτας
Θα αυξήσετε τις πιθανότητες επιτυχίας της ντομάτας φυτεύοντάς τις στο έδαφος που έχει φορτωθεί με οργανική ύλη και θα βεβαιωθείτε ότι η ποικιλία που επιλέγετε είναι καλή στην περιοχή σας (ή τουλάχιστον δεν την μισεί).
Ελέγξτε τις "ημέρες για τη συγκομιδή" για να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά θα λάβουν αρκετές μέρες θερμότητας για να παράγουν καλά για εσάς. Συγκεκριμένες οδηγίες μπορείτε να βρείτε στην εταιρεία σπόρων προς σπορά που αγοράζετε τους σπόρους σας ή επικοινωνήστε με το Γραφείο Συνεταιριστικής Επέκτασης.
Διαφορετικές ποικιλίες τομάτας
- Ομορφιά βασιλιάς - Αυτές είναι όμορφες ντομάτες που έχουν σαφώς καθορισμένα κόκκινα και κίτρινα ριγωτά φρούτα. Η γεύση είναι φρουτώδης και γλυκιά.
- Ομορφιά Βασίλισσα - Ομορφιά Βασίλισσα είναι ένας παραγωγικός παραγωγός των μικρών έως μεσαίου μεγέθους ντομάτες που έχουν σαφώς καθορισμένες κόκκινες και κίτρινες ρίγες. Εξαιρετική γεύση.
- Big Rainbow - Αυτές οι 2-λιβρών τομάτες έχουν πράσινο ώμους, ένα κίτρινο midsection, και κόκκινο κόκκινο κόκκινο ρέματα τρέχει μέσα από αυτά. Εξαιρετική ποικιλία τεμαχισμού.
- Κ. Stripey - Αυτή η ντομάτα τύπου beefsteak είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε οξύ και προσφέρει ήπια γεύση σε σαρκώδη φρούτα. Το βασικό του χρώμα είναι κίτρινο και έχει κόκκινες ραβδώσεις.
- Copia - Αυτή η νεότερη ανοικτή γονιμοποιημένη ποικιλία που είναι μια εξαιρετικά μοναδική εμφάνιση ντομάτας. Το δέρμα έχει λεπτή λωρίδα από λαμπερό χρυσό και κόκκινο νέον. Η σάρκα στροβιλίζεται κόκκινη και κίτρινη. Είναι ζουμερό και γευστικό.
- Csikos Botermo - Εδώ είναι μια γλυκιά ντομάτα συμπλέγματος που έχει υπέροχες κίτρινες λωρίδες σε κόκκινο δέρμα. Είναι σπάνιο και πολύχρωμο.
- Μαύρο Krim - Αυτό το ζουμερό, μεσαίου έως μεγάλα φρούτα προέρχεται από το νησί Krim στη Μαύρη Θάλασσα. Είναι βαθύ μωβ με πράσινους ώμους και έχει πλούσια και πλούσια γεύση.
- Gajo De Melon - Αυτές οι ροζ και κίτρινες μαρμάρινες ντομάτες κεράσι έχουν γεύση όπως ντομάτα, πεπόνι και ζάχαρη που ανακατεύονται μαζί.
- Georgia Streak - Αυτή η 2 λίβρα, το κειμήλιο της Γεωργίας είναι ένα μεγάλο βόειο κρέας τύπου με κίτρινη και κόκκινη σάρκα. Το δέρμα του είναι κίτρινο με κόκκινο χρώμα. Έχει ωραία γεύση.
- Χρυσό μετάλλιο - Αυτή η πανέμορφη ποικιλία είναι κυρίως κίτρινη, αλλά έχει ροζ τριαντάφυλλο που ακτινοβολεί από το άκμο του καρπού. Είναι ήπιο και γλυκό με πολύ λίγο οξύ. Κάνει μια μεγάλη ντομάτα τεμαχισμό.
- Green Zebra - Μια ποικιλία από αγαπημένους σεφ που είναι εξαιρετικά εντυπωσιακό χρώμα με κίτρινο-χρυσό δέρμα και λωρίδες πράσινου ασβέστη. Έχει μια πλούσια, γλυκιά γεύση που δίνει μόνο ένα μικρό δάγκωμα - εξαιρετική γεύση.
- HillBilly (Flame) - Αυτό είναι ένα κίτρινο, πεπλατυσμένο φρούτο 4 "- 6" με ροζ "φλόγες" στο δέρμα του και σε όλη τη σάρκα. Έχουν περιγραφεί ως κρεατικά, κρεμώδη, πλούσια και γλυκά. Είναι επίσης ανθεκτικό στις ρωγμές και κάνει μια υπέροχη ντομάτα σε φέτες.
- Isis Candy Cherry - Αυτή είναι μια γλυκιά και φρουτώδη ντομάτα κερασιού που έρχεται σε διαφορετικές αποχρώσεις με κοκκινωπό μοτίβα πάνω τους. Συνήθως, έχουν ένα "μάτι της γάτας" στο άκρο του άνθιου.
- Marizol Gold - Αυτό το γερμανικό κειμήλιο από το 1800. Πρόκειται για πεπλατυσμένες, βαθειά ραβδωτές, κόκκινες και χρυσές bicolor ντομάτες. Είναι παραγωγικός παραγωγός με υπέροχη γεύση.
- Το Γερμανικό Bicolor της Mary Robinson - Πρόκειται για ένα μεγάλο, κίτρινο φρούτο με πολλές κόκκινες σκίαση και λωρίδες. Είναι γλυκιά και ήπια στη γεύση.
- Άγρια φύση της φύσης - Αυτή η ρωσική ντομάτα είναι χρυσοκίτρινη με σολομό-ροζ λωρίδες και κοκκινίζει. Είναι γλυκιά-αρωματισμένη με μια κρεμώδη υφή.
- Το παλιό Γερμανικό - Southern Seed Exchange παρουσίασε αυτό το οικογενειακό κειμήλιο Mennonite το 1985. Έχει εξαιρετική γεύση και το χρώμα του είναι κίτρινο με ένα κόκκινο κέντρο μέσα από όλη την ντομάτα. Οι καρποί συχνά ζυγίζουν περισσότερο από μια λίβρα.
- Ανανάς - Αυτή η ντομάτα 2 λιβρών είναι όμορφη για να σερβιριστεί με το κίτρινο δέρμα και το κόκκινο μαρμάρινο. Έχει μια γλυκιά και φρουτώδη γεύση.
- Plum Tigris - Αυτά τα 4-ounce φρούτα είναι δαμάσκηνο και έχουν ασυνήθιστη φωτεινή κόκκινη και κίτρινη ρίγες. Έχει καλή γεύση.
- Κόκκινο Ζέβρα - Πρόκειται για το πράσινο ζέβρα σε ένα κόκκινο φόρεμα με μηχανή φωτιάς με λαμπερές κίτρινες λωρίδες. Είναι μια γλυκιά ντομάτα γεμάτη γεύση.
- Στριφτό σπήλαιο (Schimmeig Stoo) - Αυτά τα φρούτα έχουν σχήμα καμπάνας και έχουν κόκκινο δέρμα με ζωντανές κίτρινες λωρίδες. Μεγάλη γεμιστή ντομάτα (δοκιμάστε με τυρί).
- Ριγέ Ρωμαϊκή (Ραβδισμένη Ρωμαϊκή) - Ριγέ Ρωμαϊκή είναι μια εκπληκτική εμφάνιση ποικιλία που δεν θα αναγνωρίσετε ποτέ ως ντομάτα. Το μοναδικό σχήμα του φρούτου είναι κυλινδρικό, μήκους 3 "x 5" και μυτερό. Το χρώμα βάσης τους είναι κόκκινο, αλλά έχουν κυματιστές κίτρινες λωρίδες. Είναι μια νόστιμη και άριστης γεύσης ντομάτα.
- Tigerella - Αυτές οι στρογγυλές ντομάτες 2 "είναι μια δημοφιλής ποικιλία από την Αγγλία. Είναι πρώιμος παραγωγός και πολύ παραγωγικός ακόμα και σε δροσερές καλοκαιρινές περιοχές.
- Τουρκική Μονή Μονής - Αυτή η 2 "ποικιλία είναι ριγέ κόκκινη και χρυσή, έχει μεγάλη γεύση και είναι ένας μεγάλος παραγωγός.
- Williams Striped - Williams Striped είναι ένα κιλό, όμορφη ντομάτα με δέρμα και σάρκα χρώματα κόκκινου και λευκού. Τα μεγάλα φρούτα έχουν λαχταριστή γεύση.
Όλες αυτές οι ριγωτές και διχρωμιές ντομάτες είναι είτε κειμήλια ή ανοιχτά γονιμοποιημένες ποικιλίες, οπότε θυμηθείτε ότι μπορείτε να αποθηκεύσετε τους σπόρους τους για να αναφυτευθούν το επόμενο έτος - και κάθε χρόνο μετά.