Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του Cacti και των Succulents;

Ο ένας είναι μια υπο-ομάδα του άλλου

Όταν χρησιμοποιούμε τη φράση "κάκτοι και χυμώδη," είναι λίγο άγνωστο. Η φράση φαίνεται να υποδηλώνει ότι μιλάμε για δύο διαφορετικές ομάδες, οι οποίες είναι κατά προσέγγιση ισότιμες (όσον αφορά τη βοτανική ταξινόμηση), όπως λέμε, για παράδειγμα, "μουσική και λογοτεχνία".

Αλλά όλοι οι κάκτοι, στην πραγματικότητα, θεωρούνται χυμώδεις. Δηλαδή, οι χυμώδεις είναι η κυρίαρχη κατηγορία. οι κάκτοι είναι μια υποομάδα αυτής της κατηγορίας.

Και αυτή είναι η πιο σημαντική διαφορά, όπως είναι, ανάμεσα σε κάκτους και χυμούς. Γιατί λοιπόν η λαϊκή σύμβαση εξακολουθεί να χρησιμοποιεί τη κάπως παραπλανητική φράση "κάκτοι και χυμούς", σαν να ήταν δύο διαφορετικά πράγματα συνολικά;

Μπορούμε να υποθέσουμε ότι η συνέχιση αυτής της σύμβασης αποδίδεται, εν μέρει, στη φήμη των κάκτων (οι μεγαλύτεροι, τουλάχιστον), οι οποίοι είναι γνωστοί ακόμη και σε ανθρώπους που έχουν ελάχιστο ενδιαφέρον για τα φυτά. Οι Δυτικοί μετατράπηκαν σε κάκτους σε εικονικές φιγούρες. Ίσως οι κάκτοι τότε έγιναν τόσο μεγάλοι για τα παντελόνια τους, που απαιτούσαν την ίση τιμολόγηση με την κατηγορία των φυτών (δηλαδή, τα σουκλένια) στα οποία ανήκουν. Αντίθετα, πολλοί μη κηπουροί δεν έχουν ιδέα για το τι είναι «βοτανικό», που είναι εξοικειωμένοι με τον όρο αυτό κυρίως σε ένα γαστρονομικό πλαίσιο (όπως στο "Τέτοιες και αυτές είναι ένα χυμώδες μπιφτέκι"). Δεδομένου ότι το χάσμα μεταξύ της φήμης του κάκτου και της σχετικής ασαφούς του "succulent" ως βοτανική ομάδα, είναι εύκολο να καταλάβουμε γιατί οι άνθρωποι μπορεί να θέλουν να κάνουν διάκριση της ευκολίας μεταξύ τους.

Ίσως να έχει επίσης σχέση με την ποικιλία της χυμώδους κατηγορίας. Κατά κάποιον τρόπο, δεν φαίνεται σωστό ότι η μόνη λέξη "succulents" πρέπει να καλύπτει μια ολόκληρη ομάδα φυτών που κυμαίνεται από τη μικροσκοπική "ζωντανή πέτρα" (γένος Lithops ) έως τον γιγαντιαίο saguaro. Η λέξη "κάκτοι και χυμοί" μπορεί να μας καθησυχάσει ότι αναγνωρίζουμε το εύρος του ενδιαφέροντος (μερικοί θα έλεγαν εντελώς περίεργο) κόσμο των χυμών.

Μόλις εισαχθείτε στα σουκλένια ως βοτανική κατηγορία, είναι συνήθως σχετικά εύκολο να τα παραλάβετε από άλλα φυτά. Επειδή τείνουν να αποθηκεύουν νερό στο φύλλωμά τους και πρέπει να είναι αρκετά σκληρά για να επιβιώσουν σε προκλητικά κλίματα, τα περισσότερα αθλητικά φύλλα ή τα τροποποιημένα φύλλα που, ενώ είναι σταθερά στην αφή, έχουν μια πρησμένη "ζουμερή" εμφάνιση (έτσι το όνομα, "succulent" σε αυτούς. Οι περισσότεροι κάκτοι, βεβαίως, έχουν αγκάθια (αγκάθια), αλλά δεν το κάνουν όλοι.

Παραδείγματα Succulents που δεν είναι Cacti:

  1. Αντζελίνα stonecrop ( Sedum rupestre 'Angelina')
  2. Φθινόπωρο Joy stonecrop (Φθινόπωρο Joy Sedum)
  3. Σοκολάτα Drop stonecrop (Σοκολατένιο Drop της Sedum )
  4. Φυτά πάγου ( Delosperma )
  5. Ορνίθια και νεοσσοί ( Sempervivum tectorum )
  6. Αλόη βέρα ( Aloe barbadensis )

Παραδείγματα κάκτων:

  1. Ο κάκτος του Crown ( Rebutia )
  2. Γυάλινος κάκτος ( Παροικιά )
  3. Φραγκόσυκο κάκτος ( Opuntia humifusa )

Δείτε αυτές τις εικόνες των κάκτων και των χυμών (συμπεριλαμβανομένων αυτών που ανήκουν στην οικογένεια Agave) για να διαπιστώσετε εάν κάποιο από αυτά τα εξαιρετικά φυτά μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμο για σας, όπως: